Category: กาแฟผสม
กาแฟที่หวานและสมดุลซึ่งเป็นจุดเริ่มต้นของทุกสิ่ง Hair Bender คือเอสเพรสโซเบลนด์ซิกเนเจอร์ของ Stumptown ที่มีโน๊ตของซิตรัส ดาร์กช็อกโกแลต และลูกเกด ซึ่ง shine ผ่านทุกวิธีการชง
เอสเพรสโซที่เราเลือกใช้ในร้าน Stumptown ทั้งหมด Hair Bender ยังให้รสชาติที่ยอดเยี่ยมเมื่อชงเป็น pour-over ดริป หรือ French press—เข้มข้น หลากหลาย และอร่อยอย่างสม่ำเสมอ
Just pulled my first shot with this and the raisin sweetness balanced the dark chocolate perfectly—no bitterness at all. It’s become my daily driver for pour-over too, which I didn’t expect from an espresso blend.
The citrus note really comes through on a pour-over, and it stays sweet even when it cools down. I’ve brewed it as a latte and a cold brew, and the dark chocolate keeps it balanced every time. This bag won’t last long in my kitchen.
I've had this dialed in on my espresso machine for two weeks straight, and the citrus note cuts through the milk in my cortado just right. Balanced is the perfect word for it, works as a pour-over too without turning bitter.
