Stumptown Coffee Roasters: Craft Coffee Beans Online & In

Blog

Product reviews, how-to guides, and industry news from Stumptown Coffee Roasters: Craft Coffee Beans Online & In .

AeroPress vs. Chemex: เครื่องชงแบบไหนเหมาะกับกิจวัตรประจำวันของคุณ?

AeroPress vs. Chemex: เครื่องชงแบบไหนเหมาะกับกิจวัตรประจำวันของคุณ?

เปรียบเทียบ AeroPress และ Chemex สำหรับการชงกาแฟในชีวิตประจำวัน ค้นหาว่าวิธีไหนเหมาะกับกิจวัตรของคุณ: ความรวดเร็วและพกพาสะดวก เทียบกับปริมาณและความใสข...

Category: การเปรียบเทียบ
กระดาษกรองกาแฟ vs โลหะ: รสชาติ ความใส และการทำความสะอาด

กระดาษกรองกาแฟ vs โลหะ: รสชาติ ความใส และการทำความสะอาด

เปรียบเทียบตัวกรองกาแฟกระดาษและโลหะในแง่ของรสชาติ ความใสของกาแฟ และการทำความสะอาด เรียนรู้ว่าอันไหนเหมาะกับสไตล์การชงของคุณ ตั้งแต่การเทรินไปจนถึงโคลด...

Category: เคล็ดลับและการดูแล
วิธีเลือกเมล็ดกาแฟสำหรับหม้อโมคา: ขนาดการบด ระดับคั่ว และเคล็ดลับการชง

วิธีเลือกเมล็ดกาแฟสำหรับหม้อโมคา: ขนาดการบด ระดับคั่ว และเคล็ดลับการชง

เรียนรู้ว่า ระดับความละเอียดของการบด ระดับการคั่ว และชนิดของเมล็ดกาแฟ แบบใดเหมาะที่สุดสำหรับหม้อชงกาแฟแบบ Moka พร้อมเคล็ดลับปฏิบัติจริงสำหรับการชงกาแฟ...

Category: คู่มือการซื้อ
วิธีเลือกเครื่องบดกาแฟที่เหมาะสมกับวิธีการชงของคุณ

วิธีเลือกเครื่องบดกาแฟที่เหมาะสมกับวิธีการชงของคุณ

จับคู่เครื่องบดกาแฟให้เข้ากับเครื่องชงของคุณ: เรียนรู้ข้อดีข้อเสียระหว่างใบมีดบดแบบ Burr และแบบ Blade ระดับความละเอียดของการบดที่เหมาะกับวิธีชงยอดนิยม...

Category: คู่มือการซื้อ
OXO Compact Cold Brewer กับ French Press: แบบไหนให้คอลด์บรูว์ดีกว่ากัน?

OXO Compact Cold Brewer กับ French Press: แบบไหนให้คอลด์บรูว์ดีกว่ากัน?

เปรียบเทียบ OXO Compact Cold Brewer และ French press สำหรับการชงกาแฟแบบเย็น เราอธิบายความง่ายในการใช้งาน รสชาติ และการทำความสะอาด เพื่อช่วยให้คุณเลือก...

Category: การเปรียบเทียบ
วิธีปรับความหยาบละเอียดของกาแฟบดสำหรับคอลด์บรูว์: คำแนะนำทีละขั้นตอน

วิธีปรับความหยาบละเอียดของกาแฟบดสำหรับคอลด์บรูว์: คำแนะนำทีละขั้นตอน

เรียนรู้วิธีปรับเครื่องบดกาแฟเพื่อให้ได้เมล็ดกาแฟบดหยาบที่สมบูรณ์แบบสำหรับการชงแบบโคลด์บริว ควบคุมความเข้มข้น และหลีกเลี่ยงข้อผิดพลาดทั่วไปด้วยคำแนะนำ...

Category: คู่มือวิธีใช้
Kalita Wave เทียบกับ V60: ตัวไหนเหมาะกับสไตล์การชงของคุณ?

Kalita Wave เทียบกับ V60: ตัวไหนเหมาะกับสไตล์การชงของคุณ?

เปรียบเทียบ Kalita Wave และ V60 สำหรับการชงแบบ Pour Over ในเรื่องการสกัด ความสม่ำเสมอ และความง่ายในการใช้งาน ค้นหาว่าตัวกรองแบบพื้นเรียบหรือแบบกรวยแบบ...

Category: การเปรียบเทียบ
วิธีเลือกแก้วกาแฟพกพา: วัสดุ ฉนวนกันความร้อน และความพอดี

วิธีเลือกแก้วกาแฟพกพา: วัสดุ ฉนวนกันความร้อน และความพอดี

เรียนรู้สิ่งที่ควรพิจารณาเมื่อเลือกแก้วกาแฟสำหรับเดินทาง ไม่ว่าจะเป็นวัสดุ ฉนวนกันความร้อน และความพอดี เพื่อให้กาแฟของคุณคงความร้อนและกระเป๋าของคุณแห้...

Category: คู่มือวิธีใช้
วิธีทำความสะอาดแก้วกาแฟของคุณให้ดูใหม่อยู่เสมอ

วิธีทำความสะอาดแก้วกาแฟของคุณให้ดูใหม่อยู่เสมอ

เรียนรู้วิธีขจัดคราบกาแฟออกจากแก้วเซรามิกและแก้วสแตนเลสทีละขั้นตอน พร้อมเคล็ดลับในการดูแลให้แก้วดูใหม่อยู่เสมอ

Category: เคล็ดลับและการดูแล
วิธีชงกาแฟ V60 ให้สมบูรณ์แบบ: คำแนะนำทีละขั้นตอน

วิธีชงกาแฟ V60 ให้สมบูรณ์แบบ: คำแนะนำทีละขั้นตอน

เรียนรู้วิธีชงกาแฟดริป V60 ที่สะอาดและมีรสชาติดีที่บ้านด้วยคำแนะนำทีละขั้นตอนนี้ ครอบคลุมอัตราส่วน เทคนิค และข้อผิดพลาดทั่วไป

Category: คู่มือวิธีใช้
โคลด์บรูว์ vs. ฮอตบรูว์: แบบไหนเผยรสชาติได้มากกว่ากัน?

โคลด์บรูว์ vs. ฮอตบรูว์: แบบไหนเผยรสชาติได้มากกว่ากัน?

เปรียบเทียบการชงแบบเย็นและการชงแบบร้อน เพื่อดูว่าความแตกต่างของการสกัดส่งผลต่อรสชาติ ความเปรี้ยว และบอดี้ของกาแฟอย่างไร พร้อมค้นหาวิธีที่เหมาะกับรสนิย...

Category: การเปรียบเทียบ
วิธีแก้กาแฟขมหรือเปรี้ยว: 4 ปัจจัยที่ควรปรับ

วิธีแก้กาแฟขมหรือเปรี้ยว: 4 ปัจจัยที่ควรปรับ

กาแฟของคุณขมหรือเปรี้ยวเกินไปหรือไม่? เรียนรู้การปรับแต่งสี่ขั้นตอนสำคัญ—ขนาดการบด อัตราส่วน เวลา และอุณหภูมิ—เพื่อแก้ปัญหาการสกัดและชงกาแฟให้ได้รสชาต...

Category: คู่มือวิธีใช้